È uscita Bibenda 2019, la guida della Fondazione Italiana Sommelier ha assegnato i 5 grappoli, riservati ai vini ed alle grappe d'eccellenza valutati con un punteggio da 91 a 100 centesimi, al nostro Cesanese del Piglio Riserva Torre del Piano 2016 "Rubino intenso.
Profumi avvolgenti, variegati, sfilano legno dolce e liquirizia su note di mirtilli in confettura, cassis e un sottofondo speziato. Sorso possente, decisamente tannico e giocato su una persistenza ammiccante e speziata; l'equilibrio è ben centrato."